Des contaminations de bactéries dans des bouteilles Perrier
Le 18 avril, Nestlé Waters, propriétaire de la marque Perrier, a annoncé une alerte concernant des bouteilles d’eau Perrier. Environ 300 000 bouteilles de 75 centilitres, produites sur le site de Vergèze dans le Gard, ont été identifiées comme contaminées par des bactéries pathogènes, notamment des entérobactéries. Cette information a été relayée par Radio France.
Nestlé a précisé que certaines bouteilles avaient été conservées dans ses entrepôts en raison d’une flore naturelle dépassant les seuils autorisés ou suite à des interventions techniques. Un arrêt de l’une des lignes de production a également été annoncé pour éviter d’autres problèmes.
Les réactions des autorités sanitaires
Les contaminations ont été rapportées à l’Agence Régionale de Santé (ARS) seulement dix jours après leur découverte. Par ailleurs, des bouteilles supplémentaires de 50 centilitres sont également retenues en raison d’une exposition excessive à des germes revivifiables, pouvant indiquer une contamination bactérienne.
Enjeu autour de l’appellation « eau minérale naturelle »
Le préfet du Gard, Jérôme Bonet, doit bientôt rendre un avis concernant l’inscription de Perrier en tant qu' »eau minérale naturelle ». Suite aux problèmes de contamination, une équipe d’hydrogéologues a recommandé une décision défavorable sur cette appellation au début d’avril.
Cette situation ne serait pas sans précédent. En avril 2024, environ trois millions de bouteilles Perrier avaient déjà été détruites pour le même motif de contamination.
