La víspera de Año Nuevo no sería la misma sin el carismático dúo formado por Andy Cohen y Anderson Cooper animándonos en New Year’s Eve Live de CNN. Con las celebraciones de fin de año a la vista, hemos consultado a Cohen, presentador de televisión, productor de Bravo y autor, sobre cómo ser el mejor y más memorable anfitrión en la última noche del año.

1. Comienza la fiesta más tarde

Cohen recomienda iniciar la velada más tarde de lo habitual para que los invitados lleguen satisfechos, entusiasmados y listos para festejar. Por supuesto, deberías tener una variedad de aperitivos o postres, pero empezar la fiesta después de las nueve asegura que los estómagos estén llenos y los invitados listos para socializar.

‘Comienza tu fiesta un poco más tarde para que te quites la presión de tener que servir comida. Digo después de las nueve, y así las personas llegarán con el estómago lleno, y tú estarás listo con pequeños dulces para picar’, afirma Cohen.

En cuanto a los postres, considera dulces en porciones pequeñas que los invitados puedan tomar mientras conversan. Pero si la cocina es tu fuerte, una fiesta con seres queridos es el momento perfecto para lucir tus habilidades culinarias con una deliciosa selección de tus bocadillos favoritos.

2. Prepara tu carro de bar

No querrás quedarte sin bebidas, así que Cohen sugiere asegurarte de que tu carro de bar esté lleno de diferentes tipos. En cuanto a su cóctel insignia, el presentador de televisión suele optar por una lata de Fresca para mezclar con su licor preferido. Tras el lanzamiento de Fresca Mixed, que incluye una gama de cócteles listos para beber, Cohen no pudo resistir la oportunidad de asociarse para promover una bebida fácil para brindar en Año Nuevo.

‘Mi cóctel insignia durante años ha sido Fresca y tequila, al que he llamado Fresquila‘, comenta Cohen. ‘He tenido esto durante tantos años. Fresca combina tan bien con el licor, y cuando Fresca anunció la línea Fresca Mixed, se convirtió en mi opción principal porque realmente ya lo era. Servirlo para Año Nuevo es perfecto porque tus invitados se sentirán cuidados, es fácil sobre hielo, y todo lo que tienes que hacer es comprar un montón de paquetes de ocho.’

3. Sé reflexivo con la lista de invitados

‘Haz algunas sorpresas. No le digas a algunos de tus amigos que ciertas personas vendrán, para que al día siguiente puedan decir: